情深意挚融于小饼中,2024年土林凤凰无量山春蕊评测

常思

老友馈赠一饼云南土林茶业有限公司生产的无量山 春蕊,今天尝试分享一下。

通过渡娘得知云南土林茶业有限公司前身是成立于1985年的原春涧茶厂,公可集茶叶种植、生产加工和销售于一体,自主品牌土林凤凰、无量山等。为清华大学资产管理有限公司成员企业。

本款“春蕊”为净含量100克小饼、生茶,原料采用云南大叶种晒青茶,2024年5月生产。
尝试与感受

一、形

茶品外形采用传统七子饼形状,白色棉纸外包装,正面介绍了茶品品牌、品名、企业历程
背面介绍了品名、类别、配料、产地、产品执行标准、食品许可证号、生产日期等基本信息。
内包装为白色棉纸,可见茶品上压有内票

取茶5克,茶品入水吮吸水份,逐渐散开,油润、粗壮,冲泡过程中,叶片渐渐舒展;直到未期观察叶底,规则、油润、粗壮、柔韧性较好。

二、香
取茶闻干茶淡香徐徐,引人入胜。
初期很淡的苦涩感,伴有甜香,转化迅速;随冲泡继续,香气渐胜,挂杯香明显,后期衰退较快,余香悠长

三、韵
品饮过程中感觉茶汤柔润、顺滑,未曾感受普洱生茶的高苦涩转化过程,生津、回甘强劲,后期有喉韵生成

四、味
茶汤入口甜香味由淡至浓,甜度突出,口感柔顺、滑腻,香气略显低调。

五、色
茶品黑褐色,带有银毫。初期汤色黄而透亮,渐渐加深,及至后期逐渐衰减,整体体现出茶品洁净、用料品质优良。叶底黄绿色。

总结:从品饮过程中感知,茶品选料精良、压制紧密,口感高甜,香气浓郁,叶底黄绿色,叶片规则、柔韧。做为口粮茶可为尚尚之选。

评论 / 12

静心
#994431

学习点赞!

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静心
#994430

常思老师久违了!

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我哩迈迈迈…
#991704

土林还是不少好茶

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茶碎末
#990373

土林凤凰号称小下关,现在跟清华大学合作,未来可期。

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知足常乐
#990365

自发经典,点赞学习?

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青山巍峨
#990289

经典啊,常思老师好口福

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独孤剑
#990266

学习茶友精彩评测!

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独孤剑
#990265

口感高甜,香气浓郁!

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云海散人
#990259

学习点赞

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茶语不言
#990256

清华的呢

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云之下
#990145

形香韵味色,融汇普洱中。高山伴流水,慕君品茶心!茶好还需遇适口,清风明月静静品…

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茶语不言
#990122

喝了好茶呢

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