老友馈赠一饼云南土林茶业有限公司生产的无量山 春蕊,今天尝试分享一下。
通过渡娘得知云南土林茶业有限公司前身是成立于1985年的原春涧茶厂,公可集茶叶种植、生产加工和销售于一体,自主品牌土林凤凰、无量山等。为清华大学资产管理有限公司成员企业。
本款“春蕊”为净含量100克小饼、生茶,原料采用云南大叶种晒青茶,2024年5月生产。
尝试与感受
尝试与感受
一、形
茶品外形采用传统七子饼形状,白色棉纸外包装,正面介绍了茶品品牌、品名、企业历程
背面介绍了品名、类别、配料、产地、产品执行标准、食品许可证号、生产日期等基本信息。
内包装为白色棉纸,可见茶品上压有内票
背面介绍了品名、类别、配料、产地、产品执行标准、食品许可证号、生产日期等基本信息。
内包装为白色棉纸,可见茶品上压有内票
取茶5克,茶品入水吮吸水份,逐渐散开,油润、粗壮,冲泡过程中,叶片渐渐舒展;直到未期观察叶底,规则、油润、粗壮、柔韧性较好。
二、香
取茶闻干茶淡香徐徐,引人入胜。
初期很淡的苦涩感,伴有甜香,转化迅速;随冲泡继续,香气渐胜,挂杯香明显,后期衰退较快,余香悠长
取茶闻干茶淡香徐徐,引人入胜。
初期很淡的苦涩感,伴有甜香,转化迅速;随冲泡继续,香气渐胜,挂杯香明显,后期衰退较快,余香悠长
三、韵
品饮过程中感觉茶汤柔润、顺滑,未曾感受普洱生茶的高苦涩转化过程,生津、回甘强劲,后期有喉韵生成
品饮过程中感觉茶汤柔润、顺滑,未曾感受普洱生茶的高苦涩转化过程,生津、回甘强劲,后期有喉韵生成
四、味
茶汤入口甜香味由淡至浓,甜度突出,口感柔顺、滑腻,香气略显低调。
茶汤入口甜香味由淡至浓,甜度突出,口感柔顺、滑腻,香气略显低调。
五、色
茶品黑褐色,带有银毫。初期汤色黄而透亮,渐渐加深,及至后期逐渐衰减,整体体现出茶品洁净、用料品质优良。叶底黄绿色。
茶品黑褐色,带有银毫。初期汤色黄而透亮,渐渐加深,及至后期逐渐衰减,整体体现出茶品洁净、用料品质优良。叶底黄绿色。
总结:从品饮过程中感知,茶品选料精良、压制紧密,口感高甜,香气浓郁,叶底黄绿色,叶片规则、柔韧。做为口粮茶可为尚尚之选。
评论 / 12
静心
学习点赞!
回复静心
常思老师久违了!
回复我哩迈迈迈…
土林还是不少好茶
回复茶碎末
土林凤凰号称小下关,现在跟清华大学合作,未来可期。
回复知足常乐
自发经典,点赞学习?
回复青山巍峨
经典啊,常思老师好口福
回复独孤剑
学习茶友精彩评测!
回复独孤剑
口感高甜,香气浓郁!
回复云海散人
学习点赞
回复茶语不言
清华的呢
回复云之下
形香韵味色,融汇普洱中。高山伴流水,慕君品茶心!茶好还需遇适口,清风明月静静品…
回复茶语不言
喝了好茶呢
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